寒冬時節(jié)，陜州區(qū)西張村鎮(zhèn)人馬寨冷庫內(nèi)一派繁忙景象，分揀車間工人嫻熟地分揀打包紅富士蘋果，裝卸區(qū)里滿載鮮果的貨車依次啟程，向著南京、鄭州等地疾馳，將陜州蘋果送往各地。

　　1月10日，記者走進三門峽神飛農(nóng)業(yè)科技有限公司人馬寨冷庫，探尋蘋果借倉儲保鮮“魔法”變身鄉(xiāng)村振興“金果果”，串聯(lián)農(nóng)戶、合作社與市場共贏鏈條的奧秘。

　　作為西張村鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵樞紐，人馬寨冷庫1萬噸倉儲容量是周邊果農(nóng)的“定心丸”。為突破庫容瓶頸，今年冷庫采用立體儲存模式，新增2600余個果框搭配9層貨架打造分層倉儲空間，實現(xiàn)倉容“向上生長”。“現(xiàn)在2400萬斤至2500萬斤蘋果可靈活周轉(zhuǎn)。”該公司負責(zé)人王玉朝介紹，通過短期周轉(zhuǎn)與長期儲存結(jié)合的運營模式，蘋果銷售期從當(dāng)年霜降延長至次年5月底，徹底打破“鮮果難存、旺季賤賣”的困境。

　　春節(jié)臨近，市場需求攀升，冷庫進入出貨“黃金時段”。王玉朝表示，近一個月，每日有七八十名周邊農(nóng)閑農(nóng)民在崗，單日最高發(fā)往外地6車貨。這些崗位覆蓋篩選、包裝、裝箱等環(huán)節(jié)，女工日薪100元、男工150元，冷庫年用工支出達80萬元。在冷庫包裝車間一角，二道源果蔬合作社負責(zé)人、果品經(jīng)紀人任德良正組織40名農(nóng)民分工協(xié)作，男工負責(zé)重體力活，日薪最高200元，讓農(nóng)閑變增收“黃金期”。

　　冷庫的保鮮能力讓果農(nóng)腰包實打?qū)?ldquo;鼓”了起來。人馬寨村果農(nóng)陳月霞6畝蘋果已售出三分之二，剩余4000多斤存入冷庫待客商收購，預(yù)期售價每斤2.6元至2.8元。同村李娟娟10畝果園已入賬8萬元，冷庫儲存的7000斤蘋果保守估計還能再賺1.7萬元至2萬元。“出庫后扣除每斤0.2元儲存費，省心又保值。”李娟娟說。據(jù)測算，庫內(nèi)1萬噸蘋果產(chǎn)值五六千萬元，冷庫方按每斤0.2元收儲存費，經(jīng)紀人每斤賺5分，形成多方共贏機制。

　　如今，人馬寨冷庫以科技儲鮮延長產(chǎn)業(yè)鏈，以崗位供給帶動農(nóng)戶增收，成為陜州區(qū)“果品種植+初加工+銷售”綠色產(chǎn)業(yè)鏈的生動縮影。依托陜州區(qū)34萬畝果品種植基地，這座冷庫正承載著果農(nóng)的致富希望，讓“陜州蘋果”的香味飄得更遠。